Recept: Skuša z BIO ČESNOM V OLIVNEM OLJU

  • 2 skuši
  • 2 čajni žlički BIO ČESNA V OLIVNEM OLJU
  • 2 rezini limone
  • vejica rožmarina
  • ščep soli-priporočam solni cvet
NAVODILA ZA PRIPRAVO

Da bi skušo naredili s hrustljavo skorjo, jo po pranju in čiščenju posušimo s papirnatimi brisačkami.

- pečemo približno 15 min na eni strani
- obrnemo enkrat in pečemo še cca 10 min na drugi strani (odvisno od teže oz. debeline ribe)
- pazimo, da ribe ne prepečemo, ker jo tako lahko preveč izsušimo.

Na koncu v ponev damo BIO ČESEN V OLIVNEM OLJU, da se malo segreje in dodamo rožmarin. Nato nežno polijemo po ribi, zraven pa serviramo še rezini limone.


Oznake: